Joka vuosi olen tätä herkkua nykyään tehnyt, ite jäi tällä kertaa vaan maistamiseks tän syöminen ku herkkuja oli muutenkin niin monenlaista. Tuli aika epämääräisen näköinen kasa tästä pashasta, kun valutin talouspaperin läpi siivilästä ja pinnasta tuli tosi ruman näkönen ni piti vähän silotella.:) Ja jäikin vähän liian kosteaks, ois saanu olla kauemmin valumassa.

Tällä ohjeella tein pashan:

• 100 g voita
• 1 dl sokeria
• 1 prk maitorahkaa (250g)
• 1 munankeltuainen
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 rkl sitruunanmehua
• 2 rkl rusinoita
• 2 rkl mantelirouhetta
• 1 dl kermaa